Плиз дайте совет по открытию точки с живым пивом
 

Всем доброго дня подскажите пожалуйста я проживаю в ПГТ население в нем около 10000 и не одной точки с живым пивом,есть ли смысл открывать точку?с материальной точки вопросов нем а вот с чего начать,какие документы нужно собирать в первую очередь и т.д.,так в бизнесе опыта у меня нет но надоело работать на дядю Федю)) хотелость что то свое вот остановился на точке с живым пивом так как сам люблю хорошее пиво и много друзей предпочитают а что бы купить живое пиво приходиться ездита за 20 километров до ближайшего магазина.Пожалуйста кто занимаеться или знает подскажите пошагово начиная с самого элементарного и кончая всеми ньюансами что надо сделать.Заранее благодарен за информацию.