Здравствуйте!Впервые вышла на этот сайт, чтобы найти новые идеи!Мы с подругой планируем открывать детское кафе. Что вы можете посоветовать по поводу кухни, наличия игровых комнат и пр?Только что прочитала одну тему про деткое кафе, где этот бизнес назвали нерентабельным.Полностью с этим не согласна! КОнечно, одно кафе другому рознь, нужна интересная идейка, чтобы привлечь людей!В нашем городе детских кафе можно сказать нет. Родителям негде отметить ДР ребенка с аниматором! Детской кухни нет нигде!Я понимаю, что сейчас открыто много пиццерий, кофеен, суша-баров, но это все не то... Недавно у меня родилась дочь и поэтому я и задумалась о детском кафе. наше кафе (пока еще потенциальное) будет рассчитано не только на детей, но и на взрослых .Планируется 2 меню. Вопрос: стоит ли продавать в кафе алкоголь или нет? (естественно, только слабоалк.напитки). Если нет - это был бы неплохой маркетинговый ход, т.к. кафе было бы уникальным! и даже можно получить грант у администрации на его создание...С нетерпением жду ваших советов!!!
|