Всем привет! хочу поделится и почерпнуть новых напитков/настоек из спирта. Могу предложить пару отличных бухашек:На трех-литровую банку:- 1 лимон-1 апельсин-30-40 кофейных зерен- 800 -900 мл спирта- 150 гр сахара- водаМоем апельсин и лимон, делая надрезы в кожуре , помещаем в них кофейные зерна. нашпигованные плоды помещаем в банку, засыпаем сахаром, заливаем спиртом и водой, плотно закрываем крышкой и ставим в темное место на 2,5-3 недели. за это время должен полностью разойтись сахар. Подавать на стол можно слегка охлажденным. Аромат цитрусовых с тонкой примесью кофе приятно проваливается в желудок. Напоминаю, что алкоголь противопоказан беременным и кормящим женщинам , детям и подросткам.
|