Есть очень простой и быстрый способ замариновать шашлык, особенно, когда уже нужно идти. При этом шашлык получается необычайно вкусным. Для этого берете лук и натираете его на терке, перемешиваете майонезом, добавляете специи, потом эту смесь перемешиваете с нарезанными кусочками мяса и опять все перемешиваете. Потом маринад с мясом помещаете в целлофановый кулек и можете уже выходит из дома. Пока доберетесь до места, мясо уже будет готово.
|