вариация на тему "оливье по новому", мама моя так готовит-отварные чищенные креветки+маленькие огурчики соленые(корнишоны)+маслины или оливки+отварные яйца+можно немного отварного картофеля, заправить это все майонезом, можно с горчицей или лимонным соком, поперчить, посолить и салат готов.
Мне вот такой нравится.Взять картофель (2 шт.) отварить,порезать кубиками. Соленый огурец очистите от кожицы, удалите семечки и нарежьте соломкой. Затем репчатый лук (1 шт.) мелко нашинкуйте, добавьте 2 измельченных вареных яйца,и примерно 200 г отварных и очищенных креветок,все перемешайте, посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом.Приятного аппетита))