как лучше жарить шашлыки?
 

Чтобы они были очень вкусными!!??

Re: как лучше жарить шашлыки?
 

Что бы шашлыки были вкусными, нужно выбрать хорошее мясо, лучше всего - молочную говядину, а потом по хорошему рецепту замариновать их. Нарезать нужно тоже правильно, размером со спичечный коробок и что-бы они были правильной формы. Насаживать на шампур тоже правильно нужно, вдоль всего кусочка мяса. Жарить тоже нужно правильно, на углях, а не на открытом огне. Вот тогда и получатся у Вас вкусные шашлыки.