Лучше всего и быстрее всего мариновать шашлык так- режем мясо кусочками со-спичечную коробку, помещаем его в кастрюлю. Натираем лук на терке, и помещаем тоже в кастрюлю, после этого добавляем майонез и различные специи, по вкусу и желанию, тщательно перемешиваем. Вот и все готово для шашлыка, если уже нужно идти отдыхать, тогда сразу запаковываем в целлофановый кулек, пока доберетесь до места отдыха, шашлык уже замаринуется полностью, достаточно одного-двух часов!
|