Значит так, сначала я мелко нарезаю и обжариваю 1-2 луковицы(я делал на оливковом масле), затем когда он уже обжариться добавляю туда штук 8-10 неочищенных тигровых криветок, мешаю . Когда креветки изменят цвет добавляю белого вина, накрываю крышкой и тушу минут 10-ать. Снимаю и емммммммммммммммм. С макаронами безумная вкуснотища. Правда криветки нужно очищать руками...
|