Как может существовать форум о еде без рецептов шашлыка?! Мой Фырменный - свиной на кефире, с добавлением кориандра и политый мексиканским соусом. Ммммм....Или вот еще напримерШашлык из лосося Лосось замариновать в лимонном соке, в который добавлены соль, перец и зелень. Шпажки на 1 ч положить в холодную воду. Затем рыбу надеть на шпажки вперемешку с кусками сладкого перца и помидорами, нарезанными кружками. Жарить на гриле до готовности.А еще хорошо бы красного вина,например каберне.
| 
Древовидный вид