Купила специальное тонкое говяжее мясо для изготовления рулетов, а как их готовить - понятия не имею
Муж ругается, что они в любом случае жесткие получатся, как их не приготовь.
Вопрос: чем их фаршировать (собственно в наличии имеются солёные огурцы, шварцвальдская ветчина и горчица, больше ничего нет и не будет - воскресенье) и как готовить, чтобы они не были жесткими?
Заранее спасибо
Древовидный вид