Приготовить мясо большим куском.
 

Девушки (и юноши тоже) я купила кусок мяса. Большой. Почти 2 кг. Корейка свиная без кости. Сегодня надо приготовить (или замариновать) ибо долго он так не пролежит. Вопрос: как бы вы его приготовили? Только вот про отбивные / котлеты / гуляш и прочее я и сама знаю. Но хотелось бы поинтереснее и целым куском. Ну или на 2 части его разрезать. Расскажите плз. Особенно приветствуются рецепты с розмарином.