Плов - это жирное блюдо только в нашей стране, потому что мы не правильно готовим его на своих кухнях, конечно, есть люди которые делают его толково, вот только знать места нужно, в каких ресторанах его хорошо делают. Потому, что хорошо сделанный плов - по узбекски, совсем не жирный!
|