Плесень обрезаем или выкидываем?
 

Сколько раз все сталкивались, когда хлеб, сыр, еще какой-нибудь продукт покрывался плесенью. Совсем чуть-чуть, незаметно. Что вы делаете в таком случае?

Re: Плесень обрезаем или выкидываем?
 

Надо обязательно выкидывать. Плесень глубоко корнями уже опутала весь продукт, просто эти нити не видимые пока. И что в этом пакете лежало рядом, тоже надо выбросить, желательно завернуть предварительно в пакет , так чтобы плесень не просочилась еще куда-то.

Re: Плесень обрезаем или выкидываем?
 

Хлеб отдать голубям, сыр можно слегка обрезать, а остатки расплавить на хлеб. Не обязательно полностью избавляться от продукта. Если же он начал вонять, тогда можно выбрасывать. Собаки и коты на помойках найдут такому сыру применение, у них желудок более восприимчив.

Re: Плесень обрезаем или выкидываем?
 

Чаще встречаюсь с плесенью в варенье, ничего - аккуратно убираем и кушаем варенье дальше. Хлеб у нас редко плесневеет, но если это происходит - то тоже аккуратно вырезаем. Кто сказал, что плесень вредная? Ничего вредного в ней нет, и если капнуть поглубже - то на протяжении веков мы с ней бок о бок живем и ничего.
Это просто наши современные ученые тут страхи навели, забыв, например, что сыр с плесенью считается одним из самых дорогих.
Только не надо говорить, что это другая плесень!! - Чем интересно? Плесень - она и в Африке плесень, и не бойтесь есть продукты, чуть покрытые ею - просто отрежьте данный кусочек и все.