он написал,что любит и счастлив только вместе со мной - после чего пропал и снова тишина, как это расценивать?

Кому Вы верите? Никто сейчас и никого не любит, а просто говорят такие слова для того, что-бы достичь своей цели, а цель понятна и проста, просто парень хочет Вас трахать, вот и все. А потом он нашел другую девушку, которая оказалась в его глазах лучше чем Вы и переключился на нее, потом с ней расстался и вспомнил о Вас, ведь для того, что-бы снимать другую девушку, нужно ее обхаживать потом, а Вас можно сразу трахать, потому, что он знает уже Вас. Вот и все разгадки его поведения.