что можно сделать из 20 кг яблок,если нет духовки и не люблю варенье?
 

Если можно НАПИШИТЕ РЕЦЕПТЫ!!!

Re: что можно сделать из 20 кг яблок,если нет духовки и не люблю варенье?
 

Если не любите варенье и нет духовки, а с яблоками нужно что-то делать, то лучшим вариантом будет сварить компот. Это раз. Во-вторых, можно яблоки засушить. Самый отличный вариант - ничего не надо! Потребуется только порезать яблочки на ломтики и разложить на бумаге на несколько дней. Или развесить на веревочке.

Re: что можно сделать из 20 кг яблок,если нет духовки и не люблю варенье?
 

Можно приготовить пастилу. Кроме яблоки ничего не нужно. Рецепт:
Яблоки порезать на 4-8 частей, удалить сердцевину.
Выложить ломтики яблок в большую глубокую толстостенную кастрюлюи поставить на огонь.
Варить яблоки время от времени помешивая, на среднем огне до тех пор, пока они не превратятся в кашицу. Затем яблоки измельчить блендером или толкушкой. Остудить.
Полученное яблочное пюре уложит на противень (пергаметную бумагу) слоем 5-7 мм.
Поставить сушиться в открытую духовку при температуре около 100 градусов. Сушить пастилу нужно до тех пор, пока масса не потемнеет и не станет упругой. Если слой пастилы получился толстым и не просушивается, то нужно вынуть из духовки, остудить, перевернуть и досушить.

Re: что можно сделать из 20 кг яблок,если нет духовки и не люблю варенье?
 

Из яблок можно выдавить яблочный сок, и поставить его в банку бродить, а сверху банки натянуть шарик воздушный или в крайнем случае гандон. Таким образом будете делать вино, через месяц оно перебродит и будете иметь чистый и натуральный продукт. В котором будет много градусов, добавить еще нужно сахара для того, что бы бродил хорошо и грамм двести спирта. Получится хороший напиток и почти бесплатно.