Смотря в какой стране. Потому, что в Украине он называется брынзой, а вот в Италии у него другое называние, а в России он просто сыр, потому что у россиян нет своих названий, потому что они везде берут из других народов названия. Поэтому, я думаю, что лучшее называние будет - брынза.
Комбинированный вид
