Является ли наличие высшего образования гарантом получения высокооплачиваемой работы? И гарантом чего оно является?

Высшее образование дает Вам возможность работать в государственных структурах в зависимости от специальности, которая записанная у Вас в дипломе. Вот и все, больше оно никаких гарантий Вам не дает. Потому, что у частника не обязательно иметь образование, например для того, что бы торговать на базаре.