Поделюсь моим любимым рецептом "кубитэ"
Ингридиенты:
1кг слоеного теста
0.5 кг картофеля
0.2 кг моркови
0.2 кг лука
0.5 кг свинина
0.5 кг говядина
зелень
сметана или майонез
Тесто разложить на протвень посыпать порезанным картовелем и кусочками мяса,добавить лук,чеснок,зелень,морковь ,сметану или майонез,соль,перец и приправы по вкусу.Сверху разложить второй частью теста и сделать пирог.Запечь в духовке.
Простите за не совсем понятное описание,просто привык готовит все на глаз.
Приятного аппетита!
|