Салат "Дубки"
•300г куринного филе, лук репчатый,5 яиц, 3-4 маринованых огурца, 1 банка шампиньонов консервированных, майонез
1.Курицу отварить, отделить филе и мелко порезать, яйца и огурцы натереть на средней терке (можно огурец порезать), лук мелко порезать. Все смешать, добавить резаные шампиньоны, соль и майонез.
2.В ресторанах этот салат укладывают слоями:мясо, лук,шампиньоны, огурец, яйца, майонез и украшают зеленью. В этом случае яйцо трется на мелкой терке, и салат получается нежнее.))
|