Потому, что мы живем в таком мире, где не могут скрещиваться растения и животные. Потому, что это две совершенно разные субстанции и они разделены между собою и это просто прекрасно, потому что так оно и должно быть и вообще, тупой Вы вопрос задали и совершенно неправильный.
| 
Древовидный вид