а любите тушеную капусту, как готовите?
 

есть секреты вкусноты?

Re: а любите тушеную капусту, как готовите?
 

Я люблю и очень сильно тушеную капусту, а вот раньше не любил. Дело в том, что у меня мама никогда не делала тушеную капусту, а вот в армии она была как говно. И у меня выработалась стойкое отвращение этому блюду. Но, однажды я покушал хорошо приготовленную капусту и теперь люблю ее. Сам делать не умею, развелся с женой, теперь некому готовить.

Re: а любите тушеную капусту, как готовите?
 

Я делаю по обычному рецепту. Тушу с мясом, бывает с куриным, а бывает и со свининой или с ребрами говядины. В общем получается круто, а еще использую сало, делаю шкварки, обязательно конечно томаты, если летом, то даю помидоры, а если зимою, то тогда конечно томатную пасту.

Re: а любите тушеную капусту, как готовите?
 

Да никаких секретов особых нет. Потому, что я ее просто готовлю, так как готовила моя мама и моя бабушка, ничего такого не добавляю. Конечно, там у меня есть и морковка и свекла и томаты конечно. А еще я добавляю обязательно перец - чили, потому что тогда блюдо получается очень крутое.