Украинский борщ готовить не очень просто, потому что это не русские щи, где капуста плавает в воде вместе с картошкой. Я варю борщ и даю в него, - фасоль, картошку, лук, морковку, томатную пасту, а еще и пару кислых помидоров добавляю в зажарку на сковороде, тогда вообще получается кисленький борщ. Потом я еще шкварки даю, а еще и стрючковый перец, капусту само- собою, свеклу. Может даже еще что-то и упустил.
|