Столкнулся с такой проблемкой, DVD-RAM диск в Ubuntu вроде как работает,стирает отдельные файлы и папки,записывает,а форматировать никак,программы записи,в том числе и Нюра это не умеют.Вин7 предлагает из контекстного меню несколько вариантов файловых систем для форматирования таких дисков.Я отформатировал в UDF 2.01,в этой файловой системе диск был отформатирован когда я его только купил.
| 
Древовидный вид