чем обкалывают свежее мясо для того чтобы оно дольше хранилось

особенно мясо птицы

Мясо обкалывают формалином. Это такое химическое средство, которым обрабатывают трупы, что бы те не разлагались и не воняли на всю округу. Вот такая ситуация обстоит и с мясом, которое продается в магазине. Потому что мясо оно и в Африке является мясом и воняет так-же как и человеческое.

Формалином и новокаином, а еще применяют очень широкий спектр антибиотиков и все. Человек потом хавает такое мясо и за пару лет становится просто огромным кабаном. И никто за это не отвечает, потому что Медведев или спит на совещаниях, или играется своим телефончиком.

Нормально можно обколоть формалином. Это такое вещество, которым обкалывают мертвых, например когда труп нужно далеко везти и он может разложиться по дороге. Так что этот метод уже давно проверенный, много трупов таким образом было обколото, только как Вы потом его кушать будете, я себе просто не представляю.