что можн приготовить на ужин из куска мяса и гарнир кнему еще нужен
 

что можн приготовить на ужин из куска мяса и гарнир кнему еще нужен

Re: что можн приготовить на ужин из куска мяса и гарнир кнему еще нужен
 

из куска мяса можно приготовить массу вкусных блюд,вот например порезать на небольшие кусочки мясо,отбить их.обжарить в сковородке,потом туда же добавить овощи,томатную пасту и потушить немного.а в качестве гарнира рис или картофельное пюре

Re: что можн приготовить на ужин из куска мяса и гарнир кнему еще нужен
 

Я обычно из куска мяса делаю тушеное мясо. лук и моркову(тертая на мелкой терке) поджариваю немножко на сковородке. Мясо режу на небольшие кусочки, и помыпаю приправой "к мясу", поджариваю в сотейнике с небольшим количеством масла растительного,до золотистого цвета, добавляю туда морковку и лук, немного соли, перца, воды,чтоб покрыло мясо. И на маленький огонь до готовности. А гарнир может быть любой - каша гречневая, рис, картошка пюре.

Re: что можн приготовить на ужин из куска мяса и гарнир кнему еще нужен
 

С начала нужно было бы узнать, что это за мясо. Если говядина, то его лучше тушить. А если свинина, то очень вкусно приготовить в духовке с картофелем. Нарезать мясо не очень большими кусочками, обмазать солью и перцем. Картофель почистить и нарезать крупно. Уложить все на смазанный маслом противень. Вкуснее будет если все залить смесью из воды, майонеза и чеснока или приправы хмели-сунели. Следите чтобы мясо не высушилось, поливайте его время от времени собственным выделившимся соком. Примерно минут через сорок, пятьдесят( все зависит от вашей духовки и степени прожарки, которую вы любите) готово. Пальчики оближите. Приятного аппетита!