Конечно же есть разница, она в том, что выше скорость. Чем больше цифра у версии блютуза, тем быстрее он способен передавать файлы. Что же касательно фирменный и не фирменный. В принципе не фирменный блютуз тоже может быть хорошим, но это не всегда.
Между версиями блютуза есть совсем небольшая разница, но сам блютуз каким был, таким и остается. Дело в том, что все созданные людьми технологии постепенно усовершенствуются, а именно усовершенствуется скорость передачи и удобство пользования.