я делаю винегрет с зеленым консервированным горошком
Овощи - морковь, картофель, свекла - моем и варим до готовности, потом охлаждаем и режим кубиками, небольшими. Огурец, обычно соленный, но можна какой есть в дом, тоже нарезаем кубиками, лук измельчить. Все выкладываем в емкость и добавляем квашеную капусту, горошек и перемешываем.Потом солим по вкусу и добавляем немного черного перца и заправляем это все растительным маслом.
Приятного аппетита
|