Амлет сделать очень просто. Необходимо несколько яиц разбить в тарелку и взбить их, чем дольше будете сбивать, тем пышнее будет амлет, предварительно необходимо будет добавить кипяченого молока, приблизительно одну часть от яиц и еще, неплохо будет добавить щепотку соды, сода сделает амлет высоким и немного солоноватым. Вот и весь рецепт.
|