Нужно взять в равных по объему частях мороженое и шампанское.(но по весу шампанского должно быть примерно в 2 раза больше).Мороженное должно быть прилично замороженным, но не совсем твёрдым , чтобы его можно было взбить в миксере. Шампанское лучше взять охлажденным. Все смешать до однородной массы. Вылить в высокие бокалы и сбрызнуть лимонным соком.
|