Темное пиво более плотное, чем светлое, то есть количество сухих веществ у него на единицу объема больше. Ну и, конечно, цветом оно отличается. Сейчас есть еще сорта полутемного пива, так называемое, янтарное пиво. Светлое пиво более легкое, темное - более насыщенное. Ну а по вкусу, кому что нравится.
|