Новогоднее меню
 

Впереди Новый год - любимый многими праздник. Вы уже придумали меню? Что вкусненького и новенького будете готовить для своих близких на Новый Год?

Re: Новогоднее меню
 

ой ой ой. Здесь всё сразу не перечислить. Курочка на Новый Год-это однозначно.
Новый год без курицы и картошки это не новый год, а посиделки.
Обязательно салат из морковки. Тёртая морковка, чеснок и всё это перемешиваем с майонезом. Салат оливье, заливное, холодец, маринованые огурчики ммм... Я же говорю всё за раз не перечислить.

Re: Новогоднее меню
 

Какой Вы постоянный... Картошечка, курочка. А я вот смотрю: у нас ананас стоит как килограмм яблок. И духовка дома новая. Буду соединять что - нибудь в ней да с ананасом.

Re: Новогоднее меню
 

Arabesk, Вы не пробовали куриные ножки с ананасом?
Я как-то делала на праздник, всем понравилось, попробуйте, не пожалеете. Рецепт этот можно посмотреть на сайте "Блюда с ананасом".
Удачи Вам.:)

Re: Новогоднее меню
 

Курицу - не в этот раз. Для тигра будем готовить мясо. Свинина с ананасом тоже неплохо. Как Вы считаете? Где - то рецепт был записан. Идея, а что в Поволжье готовят на Новый год?

Re: Новогоднее меню
 

Доброе утро, Arabesk!
Свинина с ананасом, я считаю, отлично! Главное, чтобы мясо получилось мягким, сочным и подрумянившимся, но это уже завист от кулинарных способностей хозяйки.
А в Поволжьи, Arabesk, готовят тоже самое, что и везде, но я предпочитаю русскую кухню, хотя пользуюсь иногда и национальными рецептами, главное, чтобы было всё вкусно и красиво приподнесено.
Успехов Вам в приготовлении праздничного стола !

Re: Новогоднее меню
 

Совсем забыла, arabesk, на Новый год мы всегда делаем греческий салат, очень красивый, вкусный и не калорийный. Ну а раз год тигра, это наш с сыном год, то купила свиную лопатку, буду запекать её целиком, предварительно нашпиговав всем, обмазав горчичей или аджикой - и в фольгу.