Грибная шуба
Шампиньоны - 300 гр
Картофель - 4 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр твердый - 200 гр
Лук репч. - 1 шт
Майонез
грибы обжарить на растительном масле отдельно от лука.картофель,яйца,сыр натереть на терке.укладывать слоями в такой последовательности:
1.грибы(полить майонезом)
2.лук мелко порезанный(ошпаренный кипятком,для удаления горечи)
3.картофель(полить майонезом,присолить)
4.яйца
5.посыпать тертым сыром
дать настояться в холодильнике
|