Действительно, чистоа по-немецки не начинается с буквы "В". Возможно, слово, которое вы ищете, это die Weisse - "ди вайсе", что в переводе означает "белизна" и является производным от слова "вайс" - белый (цвет). Ведь белизна ассоциируется у нас с чистотой.
| 
Древовидный вид