Я всегда измеряю вес продуктов на глаз, беру приблизительное количество нужных продуктов и готовлю. Если по рецепту нужно взять стакан какого-то продукта или жидкости, то я столько и беру. На самом деле, на кухне весы специальные то и не нужны, если соответствовать рецепту, то блюдо несомненно получится вкусным.
|