По-моему, настоящий вок должен быть тяжелый, с толстыми стенками. Во всяком случае, у меня именно такой, и я практически забыла о классической сковороде. Готовлю все в воке, ничего не пригорает, удобно. А подстроиться можно под любой, это приходит с опытом)
| 
Древовидный вид