Вареный имбирь высушить, порезать на очень тонкие кусочки.Смешать вино, водку, сахар, вскипятить помешивая, пока сахар не растворится.Добавить уксус, довести до кипения. Имбирь уложить в стерильную стеклянную банку, залить этим маринадом, закрыть крышку. Когда банка остынет поставить в холодильник на три дня.
| 
Древовидный вид