Добрый день! Многие и нас не понаслышке знают о том, как готовят запасы на зиму. У многих есть дачные участки, огороды, а кое-кто и попросту закупает овощи впрок. В хранении овощей существуют свои тонкости, даже у такого простого корнеплода, как картофель. У моей матери каждый год очень большой урожай, но он не всегда хорошо сохраняется до весны. Я слышал, что картофель обязательно хранить в прохладном погребе? Так ли это? Подскажите, как же все-таки правильно хранить картофель? Заранее благодарю.
|