Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Ещё вопросы и ответы из архива 9 (https://www.otvetnemail.ru/esh-voprosy-i-otvety-iz-arhiva-9-834/)
-   -   Сколько минут варить картошку? (https://www.otvetnemail.ru/esh-voprosy-i-otvety-iz-arhiva-9-834/skol-ko-minut-varit-kartoshku-897881/)

Guest 11.01.2012 17:21

Сколько минут варить картошку?
 
в кипящую воду бросать или нет?

стрелок 06.03.2012 07:32

Re: Сколько минут варить картошку?
 
Всё зависит от сорта картошки,и какое блюдо вы хотите из неё приготовить.Проверить можна легко,взяв ложку и раздавить её,если это вышло легко,то и она готова.
Насчёт воды,то я всегда ложу картоху в холодную воду.

Likvid 06.03.2012 07:36

Re: Сколько минут варить картошку?
 
Бросать в кипящую воду и варить минут сорок,если она цельная и крупная,а если порезанная на кусочки ,то минут двадцать-тридцать,в зависимости от сорта кортофеля.Ножиком проколете и узнаете готовность.

пациент 06.03.2012 08:24

Re: Сколько минут варить картошку?
 
никогда не бросал картофель в кипящую воду. сразу ставил прям на огонь кастрюлю, в холодной воде еще. думаю минут сорок все таки много, меньше она варится. вообще никогда не засекал, вполне возможно и столько. все зависит от величины картошки. определял всегда готовность так: как нож начнет протыкать, значит готова)

asasa 06.03.2012 16:07

Re: Сколько минут варить картошку?
 
Надо сначала налить в кастрюлю воды, потом подождать ее закипания, затем добавить соль и только тогда бросать картошку. Если нет в воде соли, то картошка потеряет большую часть своих витаминов. А варить надо минут 30. Лично я всегда завожу таймер. А если хочешь, чтобы быстро сварилась, то добавь в воду столовую ложку сливочного масла.


Часовой пояс GMT, время: 05:54.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.