пельмени жарить очень просто,обычно их жарят во фритюрнице в большом количестве раскаленного растительного (подсолнечного) масла,ну или если нет фритюрницы,то в глубокой чугунной сковороде или в казанке
я беру глубокую кастрюльку чугунную, чтобы масло не брызгалось и жарю...стараюсь чтобы огонь был не сильный, так как в этом случае просто пельмени подрумянятся, а фарш внутри будет сырым. иногда очень хочется таких пельменей, как маленькие жаренные пирожки))
Линейный вид
