я обожаю окрошку на квасе, но квас мне сейчас не доступен, так как я не в россии. поэтому делаю окрошку на айране. главное, чтобы он не был жирным - смотрите на упаковке. также можно сделать на кефире. одна моя подруга делает окрошку на минералке. я не пробовала, а ей нравится
Самая лучшая и вкусная окрошка на квасе. Но также ее можно приготовить на сыворотк, кефире, воде с уксусом, кефире, на минеральной воде, на воде с лимонной кислотой, и даже на пиве, но это на любителя конечно.