Вспомнив о деликатесных "корейских" осьминожках, коими закусывали в Сочах, сегодня прикупил полкило маленьких свежемороженных. Уже дома призадумался - а как их готовить? Гады малюсенькие, с треть кулака. Буду благодарен любому незамысловатому рецепту.
Во-первых, вам надо хорошо промыть осьминожек. Потом положить их в кастрюлю, залить водой, посолить её немного и отварить их. После того, как вода закипит, варить осьминожек надо не более 5 минут. В качестве гарнира можете приготовить рис.
Линейный вид
