Я предпочитаю покупать рыбу, в основном карпа у частных владельцев прудов, водоемы которых находятся в селах, в экологически чистых местах. Готовлю из карпа запеченую рыбу, а из толстолобика делаю уху. В магазинах неизвестно откуда рыба привезена и сколько сохранялась.
|