Соглашусь только с тем, что примерно до Нового Года во фруктах и овощах еще есть какие-то витамины. А потом от длительного хранения они разрушаются. Вы можете поспорить, что сейчас привозят продукцию из вечнозеленых тропических стран, где фрукты спеют круглый год - но их срывают зелеными, дозревание идет в темном трюме корабля, а не на свежем воздухе и солнышке, так что витаминов в них - минимум.
Считаю в некоторых случаях : болезнь, тяжелые физические или эмоциональные нагрузки, витамины просто необходимы, т.к. повышается их расход.
|