Как тихо открыть бутылку шампанского?

Открыть шампанское с грохотом и пеной это конечно красиво, но на романтический вечер желательно ,чтобы шампанское открылось тихо и незаметно.А что надо сделать для того, чтобы это произошло бесшумно и полбутылки не оказалось на платье?