я знаю,как моя мама делает ленивые вареники из творога,сначала месит тесто как на обычные вареники,немного помягче,постепенно добавят творог, из этой массы делает что то похожее на колбаску,режет на кружочки толстые и отваривает в кипящей подсоленной воде
|