На данный момент наркоз при правельном подборе не опасный, не на что не влияет. Современные медики нашли хорошие средства. Тем более если операция необходима. Вы же не пойдете ее на живую делать? Нужно радоваться, что в наше время существует такая вещь, как наркоз.
Влияет наркоз и на общее состояние, но после все приходит в норму. Можно только пару дней после наркоза " притормаживать", но некоторые и без наркоза это делают регулярно. А так, вроде на месте мозги, правда, с возрастом уже не такие подвижные.