Очень вкусные и пышные творожные пончики:
2 яйца
250 гр. творога
3 ст. л. сахара
0.5 ч.ложки соды
1 стакан муки
Смешать все ингредиенты, выместить тесто, скатать небольшие шарики и жарить в большом количестве масла. При подаче посыпать сахарной пудрой. Муки может уйти и больше.Главное,чтоб тесто к рукам не прилипало.
|