Давайте вернемся в древнею Грецию, раз уж олимпийские игры пошли оттуда и истоки ведут туда. Стадион имеет круглую или овальную форму. Вы сидите на три буде.
Вопрос: бегущие спортсмены в какую сторону бегут?
Ответ: они бегут слева направо, по ближней к вам дорожке.
Вопрос: почему они бегут слева направо?
Ответ: тут можно отталкиваться от того как греки, а на сегодняшний момент мы, пишем и читаем. Так воспринимать удобнее.
По поводу формулы один, ипподромов и т.п. почему иногда по, иногда против. Вероятно все зависит от того где находится будка где смотрят за финишем спортсменов. Будка где делают фотофиниш. Вы видели хотя бы один кадр фотофиниша где спортсмены, на лошадях, на машинах, двигались справа налево? Думаю что нет, либо покажите мне его.
Т.о. возьмем ипподром, например. Если движение осуществляется на нем против часовой стрелки, это означает, что эта будка фото финишная находится за кругом (вне круга), если движение осуществляется по часовой стрелке, то будка находится внутри круга. Т.е. в обоих случаях из нее движение наблюдается слева направо.
и по сути не важно по часовой стрелке или против. отталкиваться надо от движения слева направо
И мне кажется это совершенно не зависит от того правша человек или левша.
По себе могу судить, толчковая нога левая, я правша, бегать все равно в какую сторону.
 | 
Линейный вид
