жареный зефир.

В американских фильмах, да и на самом деле американцы обожают жареный зефир, как то на отдыхе попробовала "зажарить" зефир. либо не такой зефир, либо не так жарила, потому как вкус жженого, горелого сахара и какой то ерунды, кто пробовал жарить зефир?

Американцев вообще не понять, это люди с другой планеты, поэтому не следует удивляться их гастрономическим способностям и вкусам. Нужно кушать те блюда, которые мы любим и к которым привыкли.

Жаренный зефир, это что-то уж совсем оригинальное. Могу предположить, что жарить нужно в большем количестве масла, например, как пончик. Нужно налить в кастрюлю много масла, чтоб сантиметров 5 было. Но мне кажется, на вкус это не очень приятно, по крайней мере для россиян.

Цитата:

Могу предположить, что жарить нужно в большем количестве масла, например, как пончик.

А вот и нет! Жарят зефир на костре, куда же масло лить? Тут просто надо брать специальный зефир, не обычный, который продается в магазине, а жевательный, типа "Зефирюшки", он поджаривается на костре, на нем образуется хрустящая корочка снаружи и горячую тягучая масса внутри. Ох, и объедение!