#1
23.01.2010, 22:06
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 18.01.2010
Сообщений: 302
| |
Помню в детстве, когда бабушка пекла пироги, какой запах был по всей квартире! Мы потихоньку проникали на кухню и пытались украдкой "урвать" начинки. А сейчас я уж и не помню, когда сама последний раз пекла? А Вы?
| |
#2
23.01.2010, 23:19
| | Местный | | Регистрация на форуме: 19.12.2009 Возраст: 47
Сообщений: 1,645
| |
А я вот все практически умею готовить кроме пирогов. Вот еще куда совершенствоваться надо. "Шарлотку" пеку, но это как-то не совсем пирог, что-ли...Еще манник умею, но вот "Хуплу" - верх мастерства, когда-нибудь отважится испечь. | |
#3
24.01.2010, 03:29
| | Местный | | Регистрация на форуме: 17.12.2009
Сообщений: 1,356
| |
Я регулярно пеку что-нибудь - от тортиков до больших пирогов с сытной начинкой. Домашние без ума от печеного.
| |
#4
24.01.2010, 03:34
| | Местный | | Регистрация на форуме: 10.12.2009 Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,750
| |
Пироги научилась печь любые. Домашние любят, пеку по их заказу. Сама не увлекаюсь, все же фигуру беречь надо.
| |
#5
03.02.2010, 18:53
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 17.01.2010 Адрес: Котлас
Сообщений: 256
| |
Пеку все:тортики, пироги, пирожные. Правда, по части дрожжевого теста не могу тягаться с мамой, у нее все равно выходит вкуснее. Хотя мои говорят, что я слишком привередничаю, и у меня тоже все нормально и вкусно. Просто у мамы пироги всегда какие-то сказочные пекутся.
| |
#6
03.02.2010, 19:56
| | Местный | | Регистрация на форуме: 24.01.2010 Адрес: Сергиев Посад
Сообщений: 429
| |
Я пеку в основном пирожные, печенья, торты. А вот мама у меня мастерица пирогов. Таких пирогов я больше нигде не едала. Поэтому в ее профессионализм я не лезу, проиграю и опозорюсь только | |
#7
04.02.2010, 03:28
| | Местный | | Регистрация на форуме: 10.12.2009 Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,750
| |
Дрожжевое тесто освоить можно. Просто нужен опыт и свой рецепт, который отыщется постепенно. Сколько хозяек - столько и вариантов.
| |
#8
04.02.2010, 11:26
| | Местный | | Регистрация на форуме: 29.01.2010 Адрес: Калужская область
Сообщений: 530
| |
А я вот не пеку. Потому что сколько не пробовала, только время зря теряла. Видимо, не дано. А покушать очень даже люблю.
| |
#9
11.02.2010, 19:00
| | Местный | | Регистрация на форуме: 01.02.2010 Адрес: Украина
Сообщений: 430
| |
Самые вкусные пироги получаются из сдобного теста, то есть с молоком и маслом. Причем сладкое тесто сочетается со всеми начинками. Калорийно, конечно, но вкусно...
| |
#10
11.02.2010, 21:38
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 05.02.2010 Адрес: г. Оренбург
Сообщений: 258
| |
Не ас я в этом деле, но иногда пеку. Больше всего люблю сладкие начинки, а пироги с рыбой и капустой просто обожаю! А вот моим домочадцам больше нравится чак-чак, поэтому пироги дома бывают редко.
| | |